6月23日,我院在平輿縣康博匯鑫油脂有限公司組織召開“脫皮芝麻綠色生產(chǎn)技術(shù)示范與推廣”現(xiàn)場觀摩會,副院長鄒慶鵬出席會議并講話。我院有關(guān)單位、省財政廳、省農(nóng)業(yè)廳、河南工大、駐馬店市農(nóng)科院、平輿縣委、縣政府和農(nóng)業(yè)局等單位負責同志和專家,康博匯鑫公司負責人和當?shù)剞r(nóng)戶、企業(yè)職工代表等60余人參加了會議。會議由我院加工所所長路鳳銀主持。
“脫皮芝麻綠色生產(chǎn)技術(shù)示范與推廣”是由我院加工所與平輿縣康博匯鑫油脂有限公司聯(lián)合實施的2015年度省財政支持項目。該項目以平輿縣優(yōu)勢油料作物芝麻為原料,依托康博匯鑫公司主要生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務,采用我院加工所自主研發(fā)的超聲波輔助酶法脫皮芝麻生產(chǎn)技術(shù),實現(xiàn)芝麻皮與芝麻仁之間的分離。與傳統(tǒng)的堿液浸泡相比,該技術(shù)方法具有三個突出優(yōu)勢:一是產(chǎn)品綠色,無堿液殘留,食用,品質(zhì)好、食味佳;二是工藝綠色,無強堿使用,操作,對工人無化學傷害,對設(shè)備無腐蝕;三是環(huán)境綠色,無堿液廢水排放,而浸泡酶液則可重復使用,且水耗低,據(jù)在康博匯鑫公司生產(chǎn)線對比顯示,每生產(chǎn)1噸脫皮芝麻,堿液浸泡方法耗水4—5噸,而該技術(shù)耗水約1.5噸,節(jié)水效果顯著。
與會人員共同參觀了康博匯鑫公司脫皮芝麻新工藝生產(chǎn)線,聽取了該項目負責人、我院加工所張麗霞副研究員的有關(guān)情況介紹;與會人員一致認為,該技術(shù)方法實現(xiàn)了脫皮芝麻加工工藝的升級換代,在生產(chǎn)中不僅提高了原料的使用效率和商品價值,而且減少了廢棄物排放,起到了節(jié)能減排、綠色環(huán)保的良好效果。
鄒慶鵬副院長在會議總結(jié)講話中對脫皮芝麻綠色生產(chǎn)技術(shù)示范應用效果給予高度評價,并要求院直有關(guān)單位要認真總結(jié)梳理新階段農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化工作的規(guī)律,著力圍繞當?shù)刂鲗Мa(chǎn)業(yè)和綠色發(fā)展理念開展技術(shù)服務,著力圍繞“一、二、三產(chǎn)(業(yè))”融合、培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體以及“產(chǎn)、學、研”相結(jié)合開展技術(shù)服務,通過項目實施和帶動,切實承擔起我院肩負的科技創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化和科技培訓與服務3大職能任務,不斷提高我院農(nóng)業(yè)科技服務的質(zhì)量和效益。
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