近年來，在大棚蔬菜栽培中，土壤鹽害問題越來越突出。大棚土壤的全鹽量越來越高，很多已經超過了適宜蔬菜生長的含量范圍，蔬菜生理問題的發(fā)生越來越頻繁。今天小編和大家共同探討大棚土壤鹽害發(fā)生的原因以及預防和消除土壤鹽害的辦法。
什么是土壤鹽害？
土壤鹽害也可稱作土壤鹽漬化，是土壤深層水的鹽分隨毛管水上升到地表，水分蒸發(fā)后使鹽分積累在表層土壤的過程。在表層土壤中的這些鹽分包括鈉、鉀、鈣、鎂等的硫酸鹽、氯化物、碳酸鹽和重碳酸鹽。當表層土壤中的鹽分含量太高或者超過蔬菜能耐受的含量時，生長受阻，土壤鹽漬化的危害就表現(xiàn)了出來。
在蔬菜栽培過程中，我們會在種植行內及兩側發(fā)現(xiàn)干燥的土壤表面常常呈現(xiàn)白色或紅色，而在澆水之后消失了，隨著土壤逐漸干燥，紅白霜又會出現(xiàn)。一旦出現(xiàn)這種情況，說明土壤的全鹽含量已經很高了，土壤有鹽漬化的趨勢。
為什么大棚土壤易發(fā)生鹽害？
：化學肥料的大量投入。
有的菜農認為，始終保持大投入，就一定會有大產出。在施肥的時候不會考慮礦質元素能不能被蔬菜全部利用，總是一味地加大肥料的用量，不得不說，這對蔬菜是一個很大的威脅。土壤的團粒結構中各種物質的比例是一定的，肥料的大量投入使得土壤中礦質元素的比例大大高出其他物質，反而不利于團粒結構的形成。團粒結構少那么土壤孔隙度少，土壤通透性變差，更容易造成大棚土壤板結鹽漬化。
第二：肥料的配比不合理。
在蔬菜栽培學中，氮、磷、鉀三種大量元素是產量形成的主要組成部分，但在實際應用時，有的菜農偏頗地認為多施氮、磷、鉀可提高蔬菜產量，忽視中微量元素的施用。而且有機肥和化肥的使用比例失調，造成肥料投入量大利用率卻很低。記者還發(fā)現(xiàn)一個問題，在目前化肥用量已經很高的情況下，還使用含氮量高的鮮雞糞，而不是礦質元素低有機質高的其他糞肥，也會造成土壤鹽漬化的發(fā)生。
第三：棚室內的環(huán)境特殊。
棚室一年四季被塑料薄膜覆蓋，長期無降雨淋溶，土壤中多余的大量礦質元素既不能隨雨水流失，也不能隨雨水淋溶到土壤深層，而是殘留在地表20厘米的耕層內。且棚室長期處于高溫狀態(tài)，水分蒸發(fā)量大，土壤深層的鹽分受土壤毛細管的提升作用，隨土壤水分上升到土壤表層。這兩種作用的結果使表層土壤鹽分含量越來越大，當鹽分積累到一定程度時就會對作物造成危害。
第四：澆水太過頻繁。大棚本身就是一個封閉或半封閉的小環(huán)境，相對來說一年四季澆水追肥十分頻繁，表層土壤濕度較大會嚴重破壞土壤團粒結構，使得大孔隙減少，土壤滲透能力降低并出現(xiàn)板結，使土壤表層鹽分不能滲透到土壤深層。
土壤鹽害對蔬菜栽培有哪些不良影響？
當土壤全鹽含量過高，出現(xiàn)鹽漬化甚至鹽害的時候，蔬菜的生長就會發(fā)生異常，出現(xiàn)各種各樣的不良癥狀。而我們僅僅是能從蔬菜上看出異樣來，其實，當土壤出現(xiàn)鹽漬化以后不光影響了蔬菜生長，對土壤的理化性狀破壞更嚴重。
不利于團粒結構的形成。團粒結構需要腐殖質、礦質元素等物質按照一定比例組合而成，當?shù)V質元素遠遠高于腐殖質的數(shù)量時團粒結構反而不易形成。雖然土壤中礦質元素的含量很高但是肥力狀態(tài)卻很低。
使土壤更加板結。當土壤中團粒結構減少時，土壤的通氣透水性變差，土壤遇水變得黏結，干后會在地表出現(xiàn)大量裂痕。根系在這樣的土壤中伸展十分緩慢，不透水不透氣的土壤更容易使根系受傷。
土壤微生物減少。土壤出現(xiàn)鹽漬化以后，有機質減少，土壤微生物失去了生存繁衍的食物，那么其數(shù)量就會大大降低。在微生物少的土壤中使用有機肥，其轉化效率也非常緩慢。
元素間的拮抗更嚴重。由于土壤礦質元素過多，尤其是大量元素的使用，會對中微量元素造成更加嚴重的拮抗，使得鈣、鎂、鐵、鋅、硼等中微量元素更加難以被吸收，蔬菜出現(xiàn)缺素癥的情況越來越多。
抑制蔬菜根系發(fā)育。在出現(xiàn)鹽害的土壤中種植蔬菜，植株一般表現(xiàn)矮小、發(fā)育不良、葉色濃，嚴重時從葉片開始干枯或變褐色，向內或向外翻卷，根變褐色以至枯死。以黃瓜為例：當土壤全鹽含量過高，土壤溶液濃度過大時，根系不能正常吸收水分，植株表現(xiàn)中午萎焉，晚上恢復正常；當土壤出現(xiàn)鹽漬化的時候，黃瓜幼苗定植后難以成活、立苗困難；葉色濃綠，葉片邊緣有波浪狀的枯黃色斑痕，或葉片向外翻卷，呈傘狀，變脆；嚴重時從葉片開始失水萎蔫，干枯變褐，根部發(fā)生褐變、枯死，整株凋萎死亡；嚴重的出現(xiàn)花打頂、果實變苦等現(xiàn)象。
土壤鹽害的解決措施：
當蔬菜出現(xiàn)問題的時候說明土壤鹽害已經到了很嚴重的程度，為了預防土壤鹽害的出現(xiàn)，建議菜農每年對大棚土壤做一到兩次“健康檢查”，通過對土壤各個項目的檢測，做到有目的地施肥，防止土壤鹽害的出現(xiàn)。而對于已經出現(xiàn)鹽漬化的土壤，我們應該使用什么樣的措施來調理呢？
措施一：減少化肥用量，合理施肥。化肥是導致土壤鹽漬化的主要根源，只要減少用量及合理施用肥料，便可從“源頭”上防止土壤鹽漬化的發(fā)生。減少用量也不等于不施，而是要科學地、合理地施用。施用化肥要根據大棚土壤養(yǎng)分測定結果和不同作物的需肥規(guī)律，本著平衡施肥的原則，缺啥補啥，缺多少補多少的原則進行。
措施二：土壤深耕和秸稈還田。鹽害發(fā)生嚴重的土層，多表現(xiàn)為板結、透氣性差等特點，在實際生產中，可通過深翻土壤，打破土層結構，將上層全鹽含量較高的表土翻到底層，降低土壤鹽漬化程度。在每次換茬時畝施有機質含量高的農家肥4000公斤，可提高土壤有機質的含量，改善土壤理化性狀。大田作物秸稈用于大棚土壤，其腐解過程中可吸附利用土壤中的礦質元素，同時還能增加土壤有機質，改善土壤透氣性。
措施三：補充菌肥。生物菌肥富含大量土壤有益菌，除了通過“以菌抑菌”預防土傳病害以外，生物菌肥中的有益菌還能起到固氮、解磷、解鉀等改土沃土、降低鹽害的作用，菌肥施用方法較多，可撒施、穴施、沖施。
措施四：以水壓鹽。俗話說“鹽隨水走”，我們可以通過大水漫灌的措施，以水壓鹽，通過土壤毛細管，把耕作層內的高濃度鹽離子“帶走”。建議在蔬菜拔園后，高溫悶棚一并進行，即先打一遍地，而后大灌水，悶棚，應在半月以上。或者在夏季歇棚期將棚膜去掉，利用頻繁的雨水淋洗土壤中的鹽分。不過需要注意要把棚墻保護好。
另外，在生產季節(jié)采用地膜覆蓋膜下澆水的辦法，減少土表蒸發(fā)率，可減緩土壤深層鹽分上升的速度。