裂果是果樹栽培過程中普遍存在的一種生理性病害,是果實(shí)應(yīng)對外界環(huán)境與內(nèi)部生長不協(xié)調(diào)作出的反應(yīng)。每年的特定時(shí)段,我們常會(huì)收到關(guān)于此類問題的問詢,特別在一些易裂果樹如柑橘、蘋果、櫻桃、荔枝、棗、葡萄上,發(fā)生頻次較高。
果樹裂果形成的原因
①膨壓問題
之前我們提到過裂果是由于果皮承載不了果肉的生長而發(fā)生的,這其中更關(guān)鍵的因子是水。膨果期俗稱上水期,而果肉的吸水量較果皮大,如水分急劇變化,特別是連續(xù)干旱后突然恢復(fù)供水,會(huì)造成果肉膨壓急劇上升,當(dāng)膨壓超過果皮能承受的更大壓力時(shí)裂果就發(fā)生了。
②協(xié)調(diào)問題