葡萄是喜肥的作物，在它的一生中，因各生長(zhǎng)期的需求特點(diǎn)差異，施肥量也不一樣。所以葡萄施肥有技巧，這樣施肥，結(jié)果早，品質(zhì)好，增產(chǎn)又增收，大家一起來(lái)看看吧！
一、氮肥的施用
氮是葡萄需要量較大的營(yíng)養(yǎng)元素之一，每生產(chǎn)100千克葡萄漿果約吸收0.3-0.6千克左右的氮素。氮肥對(duì)葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)和發(fā)育均有很大的影響。在一定范圍內(nèi)適當(dāng)多施氮肥，有增加葡萄樹(shù)的枝葉數(shù)量，增強(qiáng)葡萄的樹(shù)勢(shì)、協(xié)調(diào)樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，促進(jìn)副梢萌發(fā)，起到多次開(kāi)花結(jié)實(shí)提高產(chǎn)量的作用。但若施用氮肥過(guò)量，則會(huì)引起枝稍徒長(zhǎng)，導(dǎo)致大量落果，引起產(chǎn)量降低，而且還可引起新生枝條和根系木質(zhì)化程度降低，影響越冬能力。由于養(yǎng)分的流失和土壤的固定，有一部分肥料不能被根系吸收利用。因此，生產(chǎn)中，一般每667米2的年氮肥施用量在12-18千克。施肥應(yīng)以基肥為主，占全年施用量的40%-60%。施用好的時(shí)間是在采果后立即施入，此時(shí)根系的第二生長(zhǎng)高峰還沒(méi)有結(jié)束，葉片尚未脫落，施入后即可有一部分肥料被根系吸收，參與代謝、制造合成大量的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，增加了樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)貯藏量，對(duì)恢復(fù)樹(shù)勢(shì)、促進(jìn)花芽的分化有明顯的作用。
追肥的施用一般在萌芽前、開(kāi)花前、開(kāi)花后、漿果著色初期等4個(gè)時(shí)期進(jìn)行。
①萌芽前追施氮肥主要是對(duì)沒(méi)有施用基肥的葡萄樹(shù)，起到促進(jìn)枝葉和花穗發(fā)育、擴(kuò)大葉面積的作用。