長(zhǎng)壽菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，并且病蟲(chóng)害較少，基本上不需使用農(nóng)藥，是一種優(yōu)質(zhì)的綠色蔬菜。主要的就是栽培和種植的方法，下面就詳細(xì)的介紹下長(zhǎng)壽菜的種植方法。
一、長(zhǎng)壽菜種植技術(shù)：栽培季節(jié) 在無(wú)霜期內(nèi)郡可露地種植，但是在氣溫15攝氏度以下時(shí)生長(zhǎng)極緩慢，以氣溫在25～35攝氏度時(shí)生長(zhǎng)，故宜于夏栽。
二、長(zhǎng)壽菜種植技術(shù)：種苗的繁殖 葉用甘薯通常用塊樨育苗后再扦插繁殖。春季用地膜育苗比露地育苗早出苗半個(gè)月，同時(shí)苗量增加40%。
①適時(shí)播種：春季氣溫穩(wěn)定茌14攝氏度時(shí)開(kāi)始播種。用溫床播種，需床溫達(dá)到20～25攝氏度。
②苗床準(zhǔn)備：苗地選用坐北朝南、避風(fēng)向陽(yáng)、排灌方便、較肥沃疏松的砂質(zhì)壤土，且3年以上未種過(guò)蔥、蒜、姜、黃麻、芋、木薯的地塊作育苗地，精耕細(xì)耙，作畦高20厘米、寬120厘米包溝，準(zhǔn)備播種。
③播種前種薯消毒處理：可用50%甲基硫菌靈500倍液或25%多菌靈1000倍掖浸種處理10分鐘。 播種密度每畦排種薯2～3行，株行距20厘米×30厘米，每公頃苗床需種薯22500千克，排薯要注意頭尾，不能倒放，薯蒂向上，斜排成45°，薯蒂應(yīng)在一個(gè)水平面上，埋土深度以薯蒂微露土面。排薯種時(shí)，畦的兩邊應(yīng)留6厘米左右，并鏟土3厘米蓋膜壓土用，每畦排薯蓋土后即扣上地膜，兩邊用細(xì)土壓住，并掃清膜上的泥土及雜物，以增加透光有利升溫。一般播種后15天左右開(kāi)始出苗，苗高1厘米即將地膜打孔，護(hù)苗出膜，并用細(xì)土壓好洞邊膜。
三、長(zhǎng)壽菜種植技術(shù)：苗期管理 苗長(zhǎng)出后要常檢查地膜內(nèi)溫度，苗高10厘米時(shí)，如中午膜內(nèi)溫度35攝氏度時(shí)，應(yīng)及時(shí)揭膜，并施一次稀薄水肥，清溝培土護(hù)苗。苗長(zhǎng)15厘米左右時(shí)，及時(shí)剪苗假植。假植后3～4天于晴天中午進(jìn)行摘頂，促使分枝萌發(fā)生長(zhǎng)。分枝長(zhǎng)25厘米許即可割苗定植。
四、長(zhǎng)壽菜種植技術(shù)：定植
①種植地需施基肥：基肥宜用漚熟的農(nóng)家肥并加過(guò)磷酸鈣。作高壟寬畦，以防雨季積水，畦寬60～70厘米，種雙行。
②定植方法：按株距25～30厘米用小鏟將土斜向挖起，把薯苗插入；薯苗長(zhǎng)約20厘米，入土深度約10厘米。全畦插完后即澆水。5.采收長(zhǎng)壽菜 一般在扦插后40～50天即可采收，先收獲頂梢，使側(cè)枝萌發(fā)，葉片長(zhǎng)肥大后，從葉柄基部折下采收。 在長(zhǎng)壽菜的種植技術(shù)中，對(duì)長(zhǎng)壽菜的各個(gè)生長(zhǎng)階段都有一定的技術(shù)指導(dǎo)，因此對(duì)于長(zhǎng)壽菜種植有很大的幫助。而長(zhǎng)壽菜生長(zhǎng)迅速、生長(zhǎng)周期短，能耐高溫、耐旱，所以能較好地適應(yīng)夏季氣候，是一種優(yōu)質(zhì)的夏季綠葉蔬菜，而且味道自然獨(dú)特，再加上一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以獲得了人們的青睞，出現(xiàn)暢銷(xiāo)的情況。
所以一定要注意這四個(gè)步驟，按著順序來(lái)，一定會(huì)使長(zhǎng)壽菜長(zhǎng)的特別好。