種植甘藍的農戶們都知道，春甘藍早期抽苔，會失去食用價值，嚴重影響甘藍的產量，那么，春甘藍早期抽苔該怎么辦？
①嚴格掌握播種期和定植期。播種期宜掌握在霜降以后（10月下旬），不宜過早，否則抽苔率較高。定植過早，由于在本田營養(yǎng)面積大，幼苗生長較快，越冬植株較大，因而容易發(fā)生未熟抽苔；播種愈晚，越冬植株愈小，發(fā)育愈晚，抽苔率也愈低。
②選用冬性強、不易未熟抽苔的品種。如雞心、牛心、京豐一號等品種作春甘藍栽培不易抽苔。冬性弱的品種既使晚播，小苗越冬，也難以避免先期抽苔。所以春甘藍要避免早期抽苔，首先要解決春甘藍的品種問題。
③控制苗期施肥。若春甘藍苗期施肥過多、越冬時植株過大，容易感受低溫影響，通過發(fā)育，發(fā)生未熟抽苔現(xiàn)象。故在定植后控制肥水，勿使冬苗生長過旺，可以減少早期抽苔率或避免發(fā)生先期抽苔。
④進行假植。假植可以抑制幼苗大小，一般在生產上春甘藍都要假植一次，如生長過旺，可假植兩次，但假植次數(shù)過多，對產量有不利影響。
除以上的技術措施外，還要選用純正的種子，品種不純，常常引起未熟抽苔。在春甘藍栽培技術上控制未熟抽苔是很重要的，但要高產還必須重視其它技術措施，如春甘藍對追肥要求嚴格，掌握好追肥的時期，是防止先期抽苔奪取高產的關鍵。春季溫度升高，植株生長加快，追肥促進生長，使生長進程超過發(fā)育進程。既使通過發(fā)育的植株，由于追肥的關系，可使營養(yǎng)生長超過生殖生長，避免先期抽苔，達到完成結球的目的。春旱時還應加強澆灌。另外，還必須搞好對菜青蟲、小菜蛾等蟲害的防治，以免影響產量和質量。