大白菜在生長過程中有幾個特別重要的時期，其中包括發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期、包心期和結(jié)球期。其中蓮座期也就是從葉片快速生長到卷芯再到包緊的過程，也就是我們俗話說的長芯期。長芯期是關(guān)系到白菜產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵時期，如果管理不得當(dāng)會導(dǎo)致白菜徒長不包心，或者葉片偏小導(dǎo)致的整體偏小，或者不長芯等現(xiàn)象。那么在這一時期采取哪些措施可以促進(jìn)大白菜長芯呢？
影響大白菜長芯的幾個關(guān)鍵因素。
影響大白菜蓮座期生長發(fā)育的幾個關(guān)鍵因素包括水肥、病蟲害、雜草等，其中水肥管理是首要因素。大白菜在長芯期生長比較旺盛，根系和葉片的生長達(dá)到旺盛期，是需肥能力***強的時候，尤其是對氮肥的需求量，這個時期如果肥力不足會導(dǎo)致葉片生長緩慢，葉片過小甚至是不長芯；肥力過剩尤其是氮肥過剩，會導(dǎo)致葉片徒長，不包心或包心延遲，影響進(jìn)一步結(jié)球。水分管理不當(dāng)也會嚴(yán)重影響大白菜長芯。缺水會導(dǎo)致大白菜生長能力下降，葉片生長緩慢結(jié)球小，水分過大也會導(dǎo)致旺長。
合理施肥促進(jìn)大白菜長芯。
大白菜長芯期對氮肥的需求量相對較大，氮肥能促進(jìn)大白菜葉片增大變厚，有利于增加光合作用，是大白菜長大顆的基礎(chǔ)，因此，這個時期要增加氮肥施加量。每畝追施氮肥15公斤左右，或者配合澆水追施大糞2000公斤每畝。施肥時要注意避開陰雨天氣，***好晴天追施。除了追施氮肥，磷鉀肥也要適當(dāng)追施。
這個時期大白菜雖然對氮肥需求量大，但也不能追施過量，避免葉片徒長，影響包心。施肥量跟天氣也有關(guān)系，尤其是追施大糞肥的，氣溫高時可適當(dāng)減低施肥量。后期天氣轉(zhuǎn)涼尤其是霜降以后，要降低追肥量，因為溫度較低時大白菜的生長會非常緩慢，對的水肥的吸收能力明顯降低，再大量施肥只能是浪費，已經(jīng)發(fā)揮不了大作用了。
合理灌溉促進(jìn)大白菜長芯。
大白菜長芯期對水分的要求很嚴(yán)格，一般要求土壤濕度在80%左右，過大白菜徒長，過干影響葉片增大增厚。如果追施大糞可以配合澆水進(jìn)行，避免田間積水，澆水的標(biāo)準(zhǔn)以少量多次，保持土壤墑情即可。澆水過后及時中耕松土，保持土壤墑情，避免土壤板結(jié)。霜降過后天氣轉(zhuǎn)涼，不建議再澆大水，如果干旱，小水灌溉即可。
及時防除菜青蟲等，促進(jìn)大白菜長芯。菜青蟲等害蟲啃噬大白菜葉片也會影響大白菜長芯，蟲害嚴(yán)重時甚至?xí)斐刹婚L芯或者不卷芯，影響大白菜產(chǎn)量和質(zhì)量。
除了以上方法促進(jìn)大白菜長芯之外，還要配合大白菜捆綁，將外部葉片攏起來扎好，能夠促進(jìn)大白菜內(nèi)部的生長，使?fàn)I養(yǎng)集中供應(yīng)內(nèi)部白菜心的生長。