人參如何采收具有一定的技術(shù)含量，今天就和大家分享一下人參如何采收？
人參如何采收：
人參為五加科人參屬多年生草本植物，俗稱(chēng)棒槌。以干燥根入藥，藥材稱(chēng)人參。人工栽培的習(xí)慣上叫園參，野生的稱(chēng)為山參。人參是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材，具有大補(bǔ)元?dú)、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津等功能。葉、花和果實(shí)亦供藥用。近兩年來(lái)人參市場(chǎng)價(jià)格比較高，因此種植人參效益非常好。
園參的田間管理固然重要， 可是適時(shí)采收也是很關(guān)鍵的，直接影響到藥效和經(jīng)濟(jì)效益，所以一定要高度重視。園參的采收方法是：一般選生長(zhǎng)5－6年即移栽3－4年后的人參，于9月中旬到10月莖葉枯萎時(shí)即可采收。采收前先拆除參棚，從畦的一端開(kāi)始，用二齒鎬將參根逐行挖出，采挖的過(guò)程中嚴(yán)防傷根折須，否則品質(zhì)就會(huì)下降，賣(mài)相不好直接影響經(jīng)濟(jì)效益。挖出后抖去泥土，去凈莖葉，按大小分等。并要輕拿輕放，置陰涼通風(fēng)的室內(nèi)。采收后要及時(shí)加工，以免走漿和霉變。
人參如何采收就和大家分享到這里了，希望這篇文章對(duì)大家有所幫助，祝大家好運(yùn)。