雪蓮果是為塊根農(nóng)作物，露地種植地上部分是由莖、葉、花組成，植株高2米左右，葉片呈為心形，在10月前后莖尖將會(huì)開(kāi)出1到3穗嬌艷的太陽(yáng)花，形似小葵花，每穗5朵，土壤下面是種球以及果實(shí)。
一、整地：
選擇排灌條件好的農(nóng)田，沙壤地為適宜栽種，不能在低洼的土地，按照1米距離進(jìn)行開(kāi)溝，均勻施用充分腐熟的農(nóng)家肥每畝2噸，在土壤表面噴施地果壯蒂靈能夠使雪蓮果營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸導(dǎo)管變粗，增加營(yíng)養(yǎng)成分的輸送量，壯苗、壯蒂。之后將土地起壟，之后再中耕時(shí)再培土壅高，目的是增加土壤的日溫差，促進(jìn)果實(shí)膨大。
二、管理：
在種植后苗高漲到20公分之后主要是澆水保墑，結(jié)合鋤草壅兜。根壟逐漸提升到30厘米左右時(shí)施過(guò)基肥之后不需要在施追肥。雪蓮果是為無(wú)公害綠色食品，栽培時(shí)禁止施用化肥、農(nóng)藥、除草劑。可噴施新高脂膜，有效避免地上水分不再蒸發(fā)，苗體水分不出現(xiàn)蒸騰，隔絕病蟲(chóng)害，健康成長(zhǎng)。
三、整枝：
在雪蓮果莖桿長(zhǎng)到由1米左右的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)部分的分孽枝，如果肥力比較高、種植密度又是很大，可適當(dāng)進(jìn)行修剪。若是地薄或是稀植可免修剪。之后再?lài)娛┮淮蔚毓麎训凫`增強(qiáng)果實(shí)膨大活力，自我調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)元素匹配，起到；、保果、壯果作用。
四、采挖：
地下果實(shí)成熟的特征是在10月前后莖尖開(kāi)出束狀小黃花凋謝，在此時(shí)就可以采挖，在我國(guó)南方可以使其留在地里等到第二年3月隨挖隨用。在北方應(yīng)該在上凍之前采挖放到室內(nèi)或是地窖內(nèi)貯存。