在種植菇類時，也難免出現(xiàn)病蟲害的問題，比如發(fā)菌時有可能會遇到雜菌污染的問題，所以平時的工作就應(yīng)該以防為主，防治并重的病蟲害防治原則，避免出現(xiàn)很多不必要的問題。
在食用菌生產(chǎn)中，除制種階段外，首當(dāng)其沖的就是菌袋發(fā)菌期間的污染預(yù)防問題， 一般應(yīng)采取以下措施：
，調(diào)配基料營養(yǎng)的全面均衡，為食用菌菌絲提供豐富的營養(yǎng)基礎(chǔ)，確保其營養(yǎng)平衡、健壯有力；建議使用三維精素調(diào)配基料。
第二，清理菇棚外的環(huán)境，并噴施賽百09及多菌靈等，以殺滅或抑制雜菌。第三，提前處理菇棚（發(fā)菌場所），根據(jù)環(huán)境以及菇棚上批栽培的發(fā)病等情況，一般可使用300倍百病傻和200倍賽百09各噴施一遍，并予曬棚處理。
第四，平時就應(yīng)該對于發(fā)菌場所實(shí)行保溫控濕的措施，這樣能夠菌絲的正常健康發(fā)展。
第五，發(fā)菌期間，每3~7天噴灑一遍殺菌，使用百病傻和賽百09進(jìn)行噴施要交替著進(jìn)行，這樣可以有效地防止雜菌出現(xiàn)耐藥性而繼續(xù)生存。在此同時還要間隔噴施氯氰菊酯類，能夠預(yù)防害蟲的傳播。
第六，發(fā)現(xiàn)污染菌袋，隨即剔出棚外，進(jìn)行單獨(dú)處理，勿使繼續(xù)滯留棚內(nèi)造成蔓延。