櫻桃擁有很高的營養(yǎng)價值，并且它鮮嫩多汁和晶瑩剔透的外形，吸引了很多人的喜愛，被人們譽(yù)為“早春果”，但很多軟皮水果中都有蟲子，櫻桃也不例外，那么櫻桃有蟲是真的嗎？櫻桃蟲子是什么蟲？櫻桃蟲子真能吃嗎？小編就帶大家一起看看吧！
櫻桃有蟲是真的嗎？
櫻桃有蟲是真的。有記者為此專門做了一組實(shí)驗，將在水果攤隨機(jī)購買的櫻桃去除表面污漬后，分別浸泡在溫開水和鹽水杯中，半個小時后發(fā)現(xiàn)在溫開水浸泡的櫻桃里沒有發(fā)現(xiàn)異樣。而在浸于鹽水中的櫻桃里找到三只白色小蟲，只有線頭般大小、圓珠筆尖長短，模樣像蛆。雖然櫻桃里有小蟲是事實(shí)，但并不像網(wǎng)上所說的“10中有9”那么玄。
櫻桃蟲子是什么蟲？
櫻桃蟲子是果蠅幼蟲。據(jù)重慶市農(nóng)科院果樹研究所負(fù)責(zé)櫻桃類課題組的王進(jìn)主任介紹，櫻桃里面的這些白色的小蟲是果蠅的卵產(chǎn)在櫻桃內(nèi)孵化而成的幼蟲，楊梅、草莓、獼猴桃、葡萄、梨、香蕉等散發(fā)香味的水果，則是果蠅的***愛。
櫻桃蟲子真能吃嗎？
櫻桃蟲子能吃。果蠅的幼蟲不同于我們平常印象中的“蛆蟲”，和蒼蠅比較接近，但不是蒼蠅，而是一種以成熟的水果為生的蠅類，在各種成熟的水果上都有可能出現(xiàn)。果蠅寄生在植物果實(shí)里，只在水果上活動，幼蟲從出生到成長，都在無污染環(huán)境中，很少帶病菌。因此并不會危害動物，更不會危害人。相反，果蠅含有豐富的蛋白質(zhì)，有益健康。而且，能泡出蟲子的櫻桃恰恰是沒有使用農(nóng)藥的，可以放心食用。當(dāng)然，吃了蟲子畢竟會讓人感覺“不太舒服”，要想“無所顧慮”地品嘗美味，好的方法還是將櫻桃、楊梅等水果在鹽水里浸泡一番。
擴(kuò)展閱讀：果蠅
果蠅廣泛地存在于溫帶及熱帶氣候區(qū)，由于其主食為酵母菌且腐爛的水果易滋生酵母菌，因此在人類的棲息地內(nèi)如果園、菜市場等地區(qū)內(nèi)皆可見其蹤跡。除了南北極外，目前至少有1000個以上的果蠅物種被發(fā)現(xiàn)，大部分的物種以腐爛的水果或植物體為食，少部分則只取用真菌，樹液或花粉為其食物。同時，果蠅作為一種真核多細(xì)胞昆蟲，有類似哺乳動物的生理功能和代謝系統(tǒng)，對空氣質(zhì)量非常敏感，異常表現(xiàn)能反應(yīng)室內(nèi)空氣污染。
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