番茄是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟，味道鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。在番茄種植過(guò)程中打杈是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，本文將為大家介紹番茄有效打杈技巧，希望對(duì)大家種植番茄有所幫助。
1、適當(dāng)留茬
很多菜農(nóng)在打杈時(shí)將杈從基部全部抹去。這種做法的缺點(diǎn)在于，一旦發(fā)生病菌侵染，病菌很快沿傷口傳至主干，且創(chuàng)傷而大，不利傷口愈合。正確的做法應(yīng)該是打權(quán)時(shí)在杈基部留1—2厘米高的茬，既有效的阻止病菌從傷口侵入主干，又能使創(chuàng)面小，有利傷口愈合。
2、打杈前做好消毒工作，防止交叉感染
因人手特別是吸煙者的手往往帶有煙草花葉病毒及其他有害菌，如消毒不極易引起大面積感染。所以，在進(jìn)行操作前，人手、剪刀要用肥皂水或消毒劑充分清洗。在打杈時(shí)，要有選擇性。即先打健壯無(wú)病的植株，后打感病的植株，打下來(lái)的殘?bào)w要集中堆放，然后清理深埋，切忌隨手亂扔。
3、注意杈的生長(zhǎng)速度，做到適時(shí)打杈
菜農(nóng)對(duì)于番茄打杈的時(shí)候的做法往往是杈無(wú)論大小，見了就打。當(dāng)然，打杈過(guò)晚，消耗養(yǎng)分過(guò)多，會(huì)影響坐果及果實(shí)膨大。但是，在番茄生長(zhǎng)前期，植株?duì)I養(yǎng)同化體積較小，打杈過(guò)早，影響根系的生長(zhǎng)發(fā)育，造成生長(zhǎng)緩慢，結(jié)果力下降。尤其是早熟品種及生長(zhǎng)勢(shì)弱的品種愈加明顯。正確的做法應(yīng)該是，待杈長(zhǎng)到7厘米左右時(shí)，分期、分次的摘除。對(duì)于植株生長(zhǎng)勢(shì)弱的，必要時(shí)應(yīng)在杈上保留1—2片葉再去打杈心，以植株生長(zhǎng)健壯。
4、把握好打杈的時(shí)間
在1天中，選擇晴天高溫時(shí)刻進(jìn)行打杈。早晨打杈產(chǎn)生傷流過(guò)大，造成養(yǎng)分的流失；中午溫度高，打杈后傷口愈合快，且傷流少；如果下午4點(diǎn)鐘以后打杈，夜間結(jié)露易使傷口受到病菌侵染。