西紅柿空洞果是指果皮與果肉膠狀物之間有空洞的果實(shí)。盡管西紅柿空洞果對產(chǎn)量影響不是太大，但會(huì)嚴(yán)重影響商品性，降低經(jīng)濟(jì)效益，在生產(chǎn)中不能不引起重視。
西紅柿空洞果是一種生理性病害，心室數(shù)目少的品種易發(fā)生。一般早熟品種心室數(shù)目少。形成西紅柿空洞果的原因較多，如噴施激素時(shí)間不當(dāng)，開花前兩天往花萼、花梗、花蕾上噴施激素后，果實(shí)發(fā)育速度比正常授粉的快，且促進(jìn)成熟，但胎座多發(fā)育不良導(dǎo)致子房產(chǎn)生空洞；或光照不足，光合產(chǎn)物減少，向果實(shí)內(nèi)運(yùn)送的養(yǎng)分供不應(yīng)求，隨之形成空洞；或地勢弱，生長后期營養(yǎng)跟不上，碳水化合物積累少，也出現(xiàn)空洞果；或結(jié)果盛期澆水不足；或留果太多，營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不上而形成空洞。
要防止或減少西紅柿空洞果的發(fā)生：
首先應(yīng)選擇適宜的品種，在進(jìn)行越冬栽培時(shí)，要選擇耐低溫、弱光的品種；
其次，在栽培管理上應(yīng)根據(jù)西紅柿的生理特點(diǎn)進(jìn)行溫度和水分管理，特別是從果實(shí)開始膨大到果實(shí)白熟期，要保持土壤水分60%以上，保持土壤濕潤。
若遇到較長時(shí)間的連陰天，或低溫天氣應(yīng)澆小水，在深冬期間15—20天澆一次（選晴天上午進(jìn)行），早春7—10天澆一次，若到了3、4月，4—5天澆一次，采取小水隔行澆，既能滿足西紅柿生長的需要，同時(shí)還能減少西紅柿的裂果現(xiàn)象。
西紅柿對溫度的適應(yīng)性比較強(qiáng)，但在低溫15—26℃的范圍內(nèi)才能正常生長和吸收土壤中的水分和養(yǎng)分，地溫過低則會(huì)直接影響水分的吸收，同樣會(huì)出現(xiàn)空洞果或畸形果。
第三，及時(shí)追肥，結(jié)合澆水進(jìn)行，在深冬低溫時(shí)期每畝可追施腐熟的豆面15—20公斤，結(jié)合生物菌肥隨水沖施，或噴施葉面肥回生露500倍液，與蔬菜專用葉面肥金克拉150倍液交替施用，間隔10—15天，能有效防止或減少西紅柿空洞果的發(fā)生。