剛剛過完春節(jié)，雖然即將迎來春天的到來，但是溫度還是稍微有些低的，早春豆類蔬菜定植時外界氣溫依然較低，植株長勢較弱，發(fā)生黃葉多，抗逆性差。一定要掌握好摘葉與肥水的相關(guān)知識。
為了減少病害發(fā)生，菜農(nóng)一味摘葉，導致功能葉片數(shù)量不足，制造的光合產(chǎn)物少，豆類出現(xiàn)秕莢現(xiàn)象。摘除老葉、病葉防病是值得提倡的，但摘葉要適度。中上部葉片發(fā)育完全，是葉片光合作用的主力，不可輕易摘除。一般來說，在一批豆莢完全采收之后摘葉較為合適，僅摘除下部老葉、病葉即可。
肥水供應要充足。為了提高坐莢率，菜農(nóng)們往往控水控肥，導致豆莢膨大時水肥供應不足，以致出現(xiàn)秕莢。豆類蔬菜水分管理中應遵循“干花濕莢”、前控后促的澆水原則，即定植后到開花，應以控水為主，如果土壤墑情好，可以只在臨開花前澆一次水，供開花需要，開花結(jié)莢后加大澆水量。需要注意的是，如果空氣濕度過小，土壤干旱，同樣會導致花芽分化不良，因此當土壤過于干旱時，可于開花結(jié)莢前灌一下根或者遛一小水，以防坐不住莢或秕莢多。在基肥施足有機肥的基礎上，開花結(jié)莢前一般不需要追肥，開花結(jié)莢期需追肥2-3次，以達到長莢保葉的目的。
另外，菜農(nóng)也可于豆類開花前后葉面噴施硼砂600倍或速樂硼1200—1500倍補充硼肥，促進花芽分化，避免落莢。