菌肥在蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)用越來越廣泛，特別是對(duì)于5年以上的老棚，菌肥更能發(fā)揮其增產(chǎn)抗病的優(yōu)勢(shì)，成了很多菜農(nóng)獲取更高棚室效益的法寶。它是以微生物的生命活動(dòng)及產(chǎn)物來改善作物抗病、抗逆能力，提高作物產(chǎn)量、改善作物品質(zhì)的。
目前菌肥主要是用于抑制土傳病害，預(yù)防蔬菜死棵而被菜農(nóng)施用的，其實(shí)它還有其它的作用，如提高蔬菜產(chǎn)量、改善蔬菜品質(zhì)等，對(duì)棚室蔬菜生產(chǎn)的意義很大。連續(xù)2年的棚室黃瓜生產(chǎn)，白學(xué)亮施用了金滿田生物菌肥和美國(guó)三帝BBB生物有機(jī)肥，獲得了很高的效益。今年冬茬黃瓜種植在即，白學(xué)亮又開始考慮菌肥的使用問題了。他說：“今年我準(zhǔn)備使用大源一號(hào)落地生根抗死棵。”
能增強(qiáng)蔬菜抗病、抗逆能力。大棚蔬菜連年種植、連作種植，棚內(nèi)病源菌增多，病害加重，特別是土傳病害更是讓很多菜農(nóng)朋友束手無策。而增施生物菌肥的目的之一就是通過以菌抑菌的方法，增加土壤中有益菌的數(shù)量，抑制有害菌的發(fā)生和繁衍。
能提高肥料利用率。菌肥首先是一種肥料，自身含有一定數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)元素，可被作物吸收利用；其次它還能固定空氣中的氮，釋放土壤中固定態(tài)的磷、鉀供作物吸收利用，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效與相結(jié)合均衡供應(yīng)作物所需養(yǎng)分的作用，從而起到了不早衰、提高產(chǎn)量的效果。
能改善蔬菜品質(zhì)。隨著蔬菜種植面積的不斷擴(kuò)大，人們對(duì)蔬菜品質(zhì)的要求越來越高，如何提高精品果（瓜）率備受種植戶關(guān)注，而菌肥就具有提高品質(zhì)的作用。菌肥施入土壤后，在土壤中產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物能刺激果實(shí)的生長(zhǎng)，促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育，從而達(dá)到提高品質(zhì)的效果。
菌肥的作用雖大，但是菌肥在施入土壤后大量繁殖形成強(qiáng)大的有益菌群才能發(fā)揮其效果，因此需要早施。一般情況下在定植前溝施或穴施即可，每畝用量80-120公斤為宜。并且在使用菌肥時(shí)，還要注意不要與殺菌劑一起施用，如施用落地生根抗死棵時(shí)不能與銅制劑或鏈霉素等殺細(xì)菌的藥劑一起使用，以防殺菌劑將菌肥中的活菌殺死。