辣椒是喜歡溫暖潮濕、對肥水十分敏感的蔬菜之一，當(dāng)生態(tài)環(huán)境適宜時產(chǎn)量較高，否則會出現(xiàn)緩苗、僵苗、萎蔫、落花落果等現(xiàn)象，也就是我們常說的生理性障礙。造成生理性障礙的因素很多，除溫、 光、氣等生態(tài)因子外，其中常見的多為肥、水失調(diào)。
為了促進(jìn)辣椒正常穩(wěn)健生長，必須優(yōu)化水、肥管理措施，提高科學(xué)運(yùn)籌肥水的水平。
一、搶晴搶墑栽苗。當(dāng)土壤墑情適宜時，搶晴栽苗可避免土壤板結(jié)、僵苗，爽土栽培有利于根土吻合，縮短緩苗期，快速恢復(fù)生長。同時，移栽大田要做到窄廂深溝，或高畦栽培，以利排水。
二、適期適量澆水。除移栽定苗時澆定根水外，緩苗至開花前一般不澆水。連續(xù)干旱時只輕度澆水。當(dāng)幼果長到3厘米左右長時，如遇干旱，方可溝灌，但要隨灌隨排，進(jìn)行濕潤管理，切忌大水漫灌。
三、精細(xì)配方施肥。辣椒喜肥又怕肥，對肥料十分敏感。要做到有機(jī)肥與無機(jī)肥配合施用，有機(jī)肥定要充分腐熟；因土因苗酌情施用氮肥，注意不能過量施用尿素；配施磷、鉀和微量元素，防止“失綠” 癥狀發(fā)生；避免高溫，用腐熟的低濃度清水糞追肥；預(yù)防脫肥，確保全程營養(yǎng)充足，防止“缺綠”落黃。在具體操作上，每畝基肥可施用腐熟的土雜肥5000公斤或禽畜廄肥4000公斤，配施磷肥30-40公斤 ，硫酸鉀20公斤左右，既可撒施后翻耕耙勻，又可開溝條施。追肥一般三次，一是提苗肥，移栽幼苗成活后，每畝可追腐熟的清水糞500-800公斤，出現(xiàn)兩層果枝后，再追腐熟的人糞尿1000-1500公斤 。辣椒的生育期較長，采果2-3批后，還可視苗情每畝追尿素10公斤左右。
以上就是辣椒高產(chǎn)施肥技巧，大家可以加以借鑒，不當(dāng)?shù)氖┓蕰m得其反，大家可以參考這些介紹，結(jié)合實(shí)際的種植情況，進(jìn)行科學(xué)地施肥。只有科學(xué)合理的施肥才能有助于作物健康成長、提質(zhì)增產(chǎn)， 更多作物種植栽培管理技術(shù)和肥料小知識小技巧請關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)的百科新聞，希望對大家有所幫助！