西紅柿一般根據(jù)生長的環(huán)境來確定營養(yǎng)素的種類，但是在西紅柿需要肥料量大的時候，一定要滿足。
西紅柿在結(jié)果前期，植株生長比較旺盛，很容易出現(xiàn)徒長的現(xiàn)象，應少量的施用促進莖葉生長的葉面營養(yǎng)素，可以選擇施用磷酸二氫鉀和復合肥，能有效的緩解西紅柿旺長的現(xiàn)象。西紅柿在結(jié)果盛期生長逐漸較弱時，應多加施用促進莖葉生長的葉面營養(yǎng)素，可以有效的促秧保葉，可以施用尿素進行緩解。應根據(jù)天氣情況，來確定營養(yǎng)素的種類。陰雨天氣大棚和溫室內(nèi)的西紅柿光照不足，光合作用較差，使得西紅柿的糖分供應不足，應及時在葉面噴糖，效果顯著。
適宜西紅柿葉面施肥的間隔時間為5天-7天。在西紅柿的葉面噴施無機化肥很容易產(chǎn)生一定的肥害，應將間隔時間定在7天之后。噴施有機營養(yǎng)肥的間隔時間，可以根據(jù)西紅柿的生長來決定，間隔時間短的情況下，以5天左右。西紅柿葉面施肥應注意與防病相結(jié)合，在冬春季節(jié)進行葉面施肥，通常會造成保護地內(nèi)空氣濕度明顯增大，很容易引發(fā)西紅柿的病害。因此，在連陰天葉面噴施用肥料的次數(shù)應適當?shù)臏p少，施肥時可以適當?shù)募尤氚蔡┥⒍虐钜妆５缺Ｗo性殺菌劑，在施肥后應及時的通風澆水，可以有效的降低西紅柿的發(fā)病率。
西紅柿在生長期間，應對其進行施肥。每生產(chǎn)100公斤番茄需要氮0.4公斤、磷0.45公斤、鉀0.44公斤。而對于畝產(chǎn)5000公斤，每畝進行追施用硫酸銨29公斤、過磷酸鈣18公斤、硫酸鉀20公斤。